序
很久以前，当时还在成都念书，每年都会多次乘坐动车往返于武汉与成都——出湖北、穿越整个重庆、最后进入四川盆地。路途上经过许多风景优美的小城、小镇，我都会有这样的冲动：想即刻下车，在此地停留数日，玩腻了就回到动车上，接着向成都进发······
长久以来，我的旅行都是 A-B B-A，这次国庆前，脑洞大开，想来一次 A-B B-C C-D 最后再回到 A 的旅行。于是便计划了这场 环游山河四省之旅。
太原一日
抵达太原是在9月28日晚，也是国庆长假的前夜。
太原气温比武汉低了不少。出了机场，看到灰蒙蒙的天空，确认是到北方了。我定的酒店名叫 “太原煤炭酒店”。我承认，这家酒店的名字勾引了我，附近都是 “山西能源局” “山西煤监局” 这样的单位，我想着酒店应该也不会差到哪去，但我错了，际体验差到离谱：床板硬得像是工地上的钢板，很难想象我在这样的床上睡了两晚。洗澡水也是凉的，在遵循前台的指示、哗哗放了5分钟的水后，水管里出的水这才到了可以勉强洗澡的温度。
不是很想在这破宾馆上浪费太多笔墨，但不吐槽几句又憋着难受。算了，我们还是聊聊太原这座城市吧。
关于太原
在太原停留的这一天，我没有选择去参观晋祠、博物馆这样的热门景区，毕竟是国庆长假，景区肯定游客不少。在这里做一个街溜子就好。
我很惊讶的发现，太原似乎和宁夏一样，可能是拿到了北京的城建模板，有时候，我会怀疑自己是否穿越到了朝阳老破小区里：
行走在太原，你才会意识到这座城市与煤炭之间的绑定是有多么深刻。除了我所下榻的 “煤炭宾馆” 外，我还瞧见了 “焦炭集团宾馆” “煤气化宾馆”······ 很符合外地对于山西的刻板印象吧，似乎除了煤炭，山西也拿不出什么别的玩意儿。太原，没什么存在感的太原，也许是因为没什么像样的工作，山西的人才早已离开山西，也许你不会相信：作为省会的太原至今也只有一条地铁线。它仿佛是一个被时间抛弃的孩子。
在被街小巷里穿行，会有那么个瞬间，街上只剩下我一人，周围的车声、行人都消失了，取而代之的是片刻的寂静。这恐怕是一种北方的专属寂静。
面！面！面！
下面要提到的是山西的面食。在此之前，我听说山西是全中国最会做面食的省份，但实际情况却是：我在太原大街上找一家开着的面馆都挺费劲。
中午，肚子刚开始饿，我幸运地找到了家饸烙（hé le）小店，点了小碗的打卤面，要了一瓶山西本地橙味汽水（太钢汽水，口感比冰峰要甜许多）。服务员大妈把面拿上桌时，我就知道这家店稳了——因为大妈是这样把面端上来的：
来自于动画《日常》
根据我在成都吃小脏馆的经验，最好吃的那些面都是这样被端上桌的——拇指可一定得插在汤水里。
打卤面
总而言之，这碗面的份量对得起它的价格（9元）。味道也是极好的，除了蛋黄，全被我所歼灭。
我本想晚上再来一碗正宗的山西刀削面，可在大街上寻来找去，也没瞧见一家营业的面馆，简直让我怀疑 “南方吃米、北方吃面” 这个定律的真实性。最后是找到了一个 “社区食堂”，要了一碗西红柿鸡蛋面：
额，面有点干，不好吃。看来山西的面馆也不能闭着眼选呢。
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